五谷丰登八宝鸭

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五谷丰登八宝鸭

简介 吃过了腊八粥,离开传统的农历中国年就越来越近了,对于中国人来说,春节是一年之中最重要的节日,大年三十的年夜饭也是一年之中最隆重的家庭仪式.家家户户都会把年夜饭当成头等大事来办... 详情 >

八宝鸭

材料 鸭1只,糯米,肉,花菇,冬笋,火腿,五花肉,马蹄,板栗,胡萝卜,豌豆,八角,香叶,生姜,红枣... 详情 >

八宝葫芦鸭

材料 主料:鸭子一只,八宝料(根据个人喜好搭配),调料:料酒,油,盐,芡粉... 详情 >

八宝葫芦鸭的做法

为大家做一道八宝葫芦鸭,将鸭子整只去骨在鸭颈处开口,依次断开鸭颈骨、肩胛骨、腿骨和刺骨,同时将皮肉向下翻剥,使鸭肉与骨架完全分离。糯米蒸熟后加入老抽、糖、芝麻油拌匀。里脊肉、鸡脯肉、鸡胗、冬笋、香菇、... 详情 >

滋肾固齿八宝鸭

材料 主料:鸭1500克, 辅料:黑芝麻20克,核桃20克,桑葚(紫,红)20克,莲子20克,芡实米20克,枣(干)20克,薏米20克,糯米50克, 调料:盐5克,味精1克,黄酒15克... 详情 >

淮阳菜八宝葫芦鸭制作过程

八宝葫芦鸭,白羊的拿手菜。行,不要。好,胡老师。好好好好好。哎呦,要是今儿咱们来这儿太古朴了,漂亮,真的非常漂亮。淮阳菜做菜博物馆博物馆啊,他这儿有一个餐厅,里边有一道非常著名的八宝葫芦鸭,八宝葫芦鸭... 详情 >

传承百年名菜八宝葫芦鸭制作全解析

烤一只被外国人嫌弃的鸭子,我在全球宴会上证明,中餐味道才是顶流,太棒了!烤时八小时,传承百年名菜八宝葫芦鸭,有三大难点!第一整鸭脱骨不破皮。一副完美的鸭囊,绝对是骨不挂肉,肉不挂骨。鸭背部最薄,要绝对... 详情 >

整鸭出骨八宝葫芦鸭制作全流程

最难的环节来了,整鸭出骨八宝葫芦鸭这下刀位置很重要### 整鸭出骨八宝葫芦鸭烹饪攻略整鸭出骨八宝葫芦鸭是一道极具特色的美食,制作过程虽有难度,但掌握技巧就能成功。首先是下刀位置,脖梗子那块很关键,去线、清... 详情 >

软烂八宝葫芦鸭的烹饪制作方法

又香醇厚,他追求软烂八宝葫芦鸭的做法。七八成油温,关火,下鸭定型,防过度受热,放葱姜、大料、八角、香叶、豆扣、干辣椒、花椒、桂皮、草果,用纱布扎起,加水,小火压3小时,盖锅盖防烧干,拆完装盘,收汁要大... 详情 >

五谷丰登杂粮饭

材料 大米4份,黄小米1份,玉米碴1.5份,燕麦仁2份,清水 做法... 详情 >