河蚌滚豆腐相关内容

河蚌滚豆腐

材料 河蚌数个，豆腐一盒，调味料若干 做法 1... 详情 >

金菇玉米滚豆腐

材料 玉米1根，豆腐1砖，金针菇150克，香菇150克，虾皮少许，姜片，盐适量... 详情 >

水冬芥菜滚豆腐

材料 芥菜500g，料酒，面筋200G，豆腐1块，油，麻油，盐，鸡精，蒜，姜... 详情 >

青鱼头尾滚豆腐

材料 青鱼头尾一付，豆腐2盒，豆瓣辣酱，葱姜若干 做法... 详情 >

河蚌能蒸着吃吗 清蒸河蚌的好处

河蚌一般我们在做的时候，大部分人喜欢先把肉取出来，然后煲汤或者直接爆炒。那么，河蚌可以蒸着吃吗？清蒸河蚌怎么做？河蚌可以蒸着吃吗清蒸河蚌是一道地道美食，做法工艺简单，主要食材是由新鲜的河蚌肉所制作而成... 详情 >

河蚌怎么处理？河蚌内脏最干净清洗方法图解

河蚌肉质鲜美可是味道特别的腥，而且河蚌有一个硬壳很难打开，那么河蚌如何处理才最干净呢?其实河蚌最主要就是把内脏给清洗干净，然后注盐水抓洗去除腥味就可以开吃了。 河蚌怎么处理图解： 1、首先去除... 详情 >

河蚌怎么做比较嫩？教你做鲜嫩河蚌及了解其保健功效

# 河蚌的前期处理河蚌是一种美味的食材，但在烹饪之前，需要进行仔细的前期处理，以确保其口感和卫生。挑选河蚌时，首先要观察外壳是否完整。完整的外壳能有效防止细菌等有害物质侵入蚌体内部。若外壳有破损，可能会... 详情 >

爆炒河蚌

材料 蚌肉，干红辣椒数只，姜，青蒜杆子，紫苏叶，料酒，盐，淀粉水，酱油，蚝油... 详情 >

炒河蚌

材料 河蚌，葱，青椒，蒜，猪油 做法 1.把河... 详情 >

小炒香辣河蚌

材料 蚌肉，裙边，料酒少许，青蒜，干辣椒，朝天椒，黄辣椒，油，李锦记豆豉少许，姜，酱油，生抽，蚝油，盐，鸡精... 详情 >