去骨相关内容

烤去骨鸡中翼

材料 鸡中翼，胡椒，盐，辣椒，料酒，青红椒丝，香菜丝，韭菜花，或芹菜丝，油，蜂蜜... 详情 >

香酥去骨鸭的奇妙做法

来，教你奇妙的招啊，这招绝对棒！嘿嘿好看吗？金黄哎听这声音这脑子都可哧可哧香酥鸭但是今天呢，我也改良了一下，叫香酥去骨鸭啊去骨？脱骨了给脱骨？这香酥鸭子本身上来讲啊，按道理是带骨头的嗯因为在酒店嘛，是... 详情 >

整鱼去骨的详细步骤与多种做法

今天教大家整鱼去骨，供货商处理不到位，我们再加工。先刮鳞、剁头，沿脊骨取肉，一斤鱼出3-4两肉。粗加工后是细加工，做酸菜鱼要抹刀片，厚约1.5毫米。肉可切片、切丝、做卷，鱼头可做汤，物尽其用。黏液要去净，颜... 详情 >