清蒸酸梅鱼

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酸梅花仙鱼

材料 花仙鱼3只,酸梅三四个,姜丝少许,蒜段少许 做法... 详情 >

清蒸狮头鱼

简介 逛菜市场是一种乐趣,经常有意想不到的收获。这不,这天就看到有很大条很新鲜的狮头鱼卖,买了一斤,才四条,少见。不过,要八十大元,好贵。新鲜的鱼喜欢拿来清蒸,觉得才原汁原味,要不... 详情 >

清蒸白水鱼

材料 白水鱼,葱姜,料酒,盐,鸡精,生抽,麻油 做法... 详情 >

清蒸多宝鱼

 “现在能吃到的新鲜鱼种类可真多,不论南方还是北方,只要不是特殊种类,市场或超市,差不多都能买到新鲜活鱼,活鱼清蒸最鲜美,营养流失少,步骤也相对简单,在家做干净卫生,可比饭店实惠多啦!” 主料多宝鱼 一... 详情 >

清蒸黄瓜鱼

材料 黄瓜鱼1条,盐,葱,姜3片,蒜3瓣,蒸鱼油2大匙,油3大匙 做法... 详情 >

清蒸多宝鱼

简介 多宝鱼好像学名叫大凌平,以前还比较贵,现在价钱便宜了,那天买的时候才35块钱一斤。买了条小的,怕家里小mm不吃浪费了,谁知道做好这后她说不够吃。我说你不是不喜欢吃鱼嘛,她说我的兴... 详情 >

清蒸龙利鱼

材料 龙利鱼1条,姜适量,葱适量,生抽适量 做法... 详情 >

清蒸大红鱼

材料 大红鱼1条,姜片适量,葱末适量,盐适量,胡椒粉适量,生抽适量,熟油适量... 详情 >

清蒸马头鱼

材料 马头鱼2条,姜片适量,葱段适量,葱粒适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,麻油适量,生油适量,蒸鱼豉油适量,熟油适量... 详情 >

清蒸石松鱼

简介 石松鱼,模样长的像石斑鱼,不过,头上骨头凸出,样子怪怪的,呵呵。虽然这鱼的样子有点怪,不过味道确是一流,拿来清蒸,原汁原味,鲜甜细嫩,好吃。 材料... 详情 >