湘版川味麻辣鸭

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湘版川味麻辣鸭

简介 川湘一家亲!让我们一起手牵手,明天会依然美好滴!为了参加胖子圈子“我爱川菜”的活动,我们特意创新了这道水鸭菜肴,味道嘛,你来我家尝尝就知道鸟~ 材料... 详情 >

川味麻辣包

材料 发面面糰150公克,内馅A:200公克,白胡椒粉8公克,花椒粉5公克,辣椒末1茶匙,内馅B:100公克,水30公克,香油15公克,盐10公克,细砂糖10公克... 详情 >

川味麻辣酱

材料 A.粗辣椒粉60g,细朝天椒粉40g,热开水300CC,B.花椒30g,C.水500CC,桂皮10g,草果2颗,甘草5g,丁香5g,八角10g,小茴4g,荳蔻5g,A.沙拉油200CC,香油50CC,B.豆办酱... 详情 >

川味炖牛肉用什么辣酱好(川味麻辣牛肉酱的做法)

川味麻辣牛肉酱的做法一、香辣牛肉酱的具体做法和用料:牛里脊500克、甜面酱300克、干辣椒150克、色拉油500克、油炸花生米10克、大葱1小半根、生姜3克、花椒2克、八角2个、料酒3ml、鸡精3克。二、辣牛肉酱的具体做法... 详情 >

麻辣鸭货

 “绝味麻辣鸭脖,鸭掌,鸭肠,鸭头。” 主料鸭头 4斤 鸭爪 4斤 鸭肠 2斤 鸭脖 2斤 辅料姜 150g 调料花椒 25g 辣椒 150g 麻椒 25g 冰糖 430g... 详情 >

麻辣鸭血

材料 鸭血1块,蒜苗1/2支,蒜末5公克,姜末5公克,辣椒末5公克,干辣椒10公克,酸菜丝40公克,爌肉卤汁150㏄,水50㏄,太白粉水少许,糖少许,鸡粉少许,辣豆瓣酱1/2大匙... 详情 >

麻辣鸭血

材料 鸭血1块,麻辣汤底300㏄ 做法 1.将鸭血... 详情 >

麻辣鸭胗签

材料 鸡胗3个,麻辣汤底600㏄,长竹签适量 做法... 详情 >

麻辣鸭翅

材料 鸭翅5支,麻辣汤底500㏄ 做法 1.将鸭翅... 详情 >

湘版白斩鸡

简介 回头先说下今天这鸡咯咯(guo guo)!这个是昨天下班回家老大做好了等我吃滴~不是都说昨天是过那什么什么七夕节么?嘿嘿,哈哈,呵呵~傻冒滴银跑去买了只鸡回家给俺做了个白斩,... 详情 >