粉蒸竹筒鱼相关内容

粉蒸竹筒鱼

简介 竹清醇香，鱼肉鲜嫩，柔软味美，别有风味。 【食物相克】： 肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪... 详情 >

江豌豆粉蒸鱼丁：老菜新做，改善鱼的吃法

我这个是个老菜，当年跟师傅学的江豌豆粉蒸鱼丁，过年过节做一道，非常漂亮，能改善鱼的吃法。新鲜豌豆这是炒米吧，炒米刚才炒的米，这是什么？这是刚刚炼的红油啊，红油红油番茄，这是大大豆油。这个菜就是鲜豌豆粉... 详情 >

竹筒虾

材料 泰国虾1斤，炸过的蒜头数片，盐少许，味素少许，米酒适量，甘杞少许，青杞少许，当归少许，水适量... 详情 >

竹筒烧酒虾

材料 活沙虾600公克，葱1根，姜20公克，当归5公克，黄耆5公克，川芎5公克，党参5公克，桂枝5公克，枸杞5公克，甘草5公克，小茴香5公克，陈年绍兴酒1瓶，辣豆瓣酱1大匙，酱油1... 详情 >

黎家竹筒饭

简介 竹节青翠，米饭酱黄，香气飘逸，柔韧爽口。 材料 主料：山兰米500克，猪瘦肉100克，生抽10克，老抽3克，精盐5克，味精8克，清... 详情 >

青瓜竹筒饭

食材用料 八宝饭 1碗 黄瓜 2根 相克食物青瓜竹筒饭的做法1.将大米，黑米，绿豆，红豆，红枣，枸杞，花生，黄豆混在一起煮成八宝饭。2.将黄瓜洗净。去头尾，切成6-8厘米的段，每根黄瓜可切三段。3.用刀将上方割成一个... 详情 >

台中竹之乡竹筒客饭

简介 作法2中亦可以用电锅代替蒸笼，但是需在电锅底层舖上湿布或放置蒸架。 材料 青蒜3支，蒜头6粒，辣椒1支，冰糖1又1/2大匙，酱... 详情 >

粉蒸肉有哪些历史？粉蒸肉用什么粉

粉蒸肉虽然很多人喜欢，但是要说其历史来源没多少人知道。那么，粉蒸肉有哪些历史？粉蒸肉用什么粉？粉蒸肉有哪些历史很多人喜欢吃粉蒸肉，因为蒸肉粉裹着肉，不管是肥肉还是瘦肉，吃在嘴里都是香而不腻，下饭超级棒... 详情 >

粉蒸肉粉怎么做的？粉蒸肉可以炒吗

有人说，粉蒸肉是一道简单的食谱，直接买现成的粉蒸肉粉就可以，不过有些人更喜欢自己做粉。那么，粉蒸肉粉怎么做的？粉蒸肉可以炒吗？粉蒸肉粉怎么做的粉蒸肉(又名面面肉)，为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，... 详情 >

粉蒸丁香牛肉的做法(粉蒸丁香牛肉的做法窍门)

粉蒸丁香牛肉的做法窍门食材：150克大米，150克糯米，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒详细步骤：1.碗里倒入150克大米，150克糯米用清水淘洗干净。大米跟糯米的最佳比例1:12.把淘洗干净的大米和糯米控干一下水分。3.... 详情 >