卤鸡蛋(附卤水做法)

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卤鸡蛋(附卤水做法)

材料 鸡蛋,卤料:甘草适量,八角适量,草果适量,桂皮各适量,陈皮110克,小茴香110克,香草110克,花椒110克,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐375克,冰糖300克,水3000... 详情 >

卤牛肉卤水(卤牛肉卤水烧沸在放牛吗吗)

卤牛肉卤水烧沸在放牛吗吗用料牛蹄筋 3斤炖肉料 2小包料酒 2勺高度白酒 2勺大葱 1大根干辣椒 6个花椒 1小把大料 2个豆瓣酱 2大勺冰糖 10粒生抽 6-8勺老抽 1勺红曲粉 1克腐乳 1块做法步骤步骤 1牛蹄筋洗净,买来的牛... 详情 >

葱花鸡蛋饼:简单易做的美味早餐,附特色做法小窍门

# 葱花鸡蛋饼的诱人魅力与食材准备在每一个匆忙的清晨,睡眼惺忪地面对新一天的开始,一份快手又美味的早餐无疑是生活的“救星”。而葱花鸡蛋饼,便是这样一种存在,总能在忙碌时刻带来无与伦比的便利与满足。当时间紧... 详情 >

卤菜有哪些东西可以卤 卤水的使用及保管方法

卤菜大家应该都很熟悉,经常在街上可以看到卖卤菜的店面,卤菜是很多人都非常喜欢的食物之一,卤菜吃多了对身体不是很好,适量吃是可以的。卤菜有哪些东西可以卤1.经常卤制的素菜有,木耳,腐竹,千层,油烙花生米,... 详情 >

下厨房教你茶叶蛋做法步骤,附鸡蛋清洗及所需香料

# 茶叶蛋前期准备制作美味的茶叶蛋,前期准备工作至关重要。首先要准备好新鲜的鸡蛋,鸡蛋的选择直接影响茶叶蛋的口感。新鲜鸡蛋的外壳相对粗糙,气孔分布均匀,这样的鸡蛋在煮制过程中能更好地吸收香料的味道。在开... 详情 >

万用卤水的做法及配方 自制卤汁步骤图

对忙碌的现代人来说,做好一锅卤味分批保存食用,就可以省下好几天煮菜的时间,可说是家庭主妇的好帮手。现在就教大家如何制作出卤遍天下的万用卤汁,让你天天吃好料不费力。卤汁的自制步骤图解食材:葱段20克、老姜... 详情 >

香卤鸡蛋

健康功效 鸡蛋:护眼明目食材用料鸡蛋 十个相克食物 葱姜 适量 花椒,大料,桂皮 少许 蒸鱼豉油 适量 盐 ,味极鲜 适量 十三香 适量香卤鸡蛋的做法1.鸡蛋洗净外皮2.准备好香料3.鸡蛋冷水下锅水开后煮五分钟4.煮熟捞出... 详情 >

西红柿鸡蛋卤

 主料西红柿 2个 鸡蛋 2个 辅料尖椒 1个 芹菜 半棵 调料生抽 20ml 料酒 10ml 白糖 5g 1.西红柿洗净切块,鸡蛋打散,青椒和芹菜洗净切碎。... 详情 >

卤鸡蛋

材料 鸡蛋,清水500克,花椒适量,八角适量,陈皮适量,桂皮适量,甘草适量,草果适量,沙姜适量,姜适量,葱适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量... 详情 >

卤大块牛肉做法(卤大块牛肉做法视频)

卤大块牛肉做法视频卤牛肉一般都是整块卤,卤完的牛肉再切成小块炒或炖,这样味道比较好,还不损失营养成分卤大块牛肉做法视频窍门腌的时候放酱油,米酒,姜和葱蒜,少放盐,不是煮的时间短就提高出品率,只要煮开锅... 详情 >