惊蛰

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节气养生|惊蛰 防霾清润汤

 “雾霾天,养正气比什么都重要。希望大家能为自己和家人用这款汤提正气,提升免疫力。免疫力提高了,肺就强大了。再重的雾霾和沙尘暴也不需要担心了,大家一起来试试吧。” 主料黄豆 50克 白萝卜 150克... 详情 >

惊蛰习俗之老北京小吊梨汤与冰糖梨糕的制作

春雷唤醒万物生,惊蛰吃梨习俗传。老北京小吊梨汤经典,雪梨洗净切块,加多种食材小火慢炖成清甜润肺汤。梨肉打汁过滤,加冰糖煮微沸,倒入淀粉浆搅拌成糊,冷藏切块,淋糖桂花,制成软糯Q弹冰糖梨糕,与梨汤搭配,... 详情 >