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辣炒丁香鱼

简介 很简单的小菜，不过味道确实不错。丁香鱼干没什么腥味，这么一炒香香的很下饭。 材料 丁香鱼干150克，红辣椒2个，生姜1小块，... 详情 >

丁香鸡翅

材料 鸡翅6只，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，生油适量，丁香适量，南乳及南乳汁适量，冰糖适量... 详情 >

丁香排骨

材料 排骨2条，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，麻油适量，生油适量，冰糖适量，南乳1砖，南乳汁少许，丁香少许... 详情 >

丁香排骨

材料 排骨，白糖，味精，盐，料酒，红曲米，丁香 做法... 详情 >

丁香茶

简介 丁香：Syzygium Aromaticum用于泡茶的部位：花苞（干）功效：抗氧化、促进消化、镇痛、防腐、杀菌。丁香茶具有提振精神的作用，有清凉的芳香。风味：辛辣、香郁。 材... 详情 >

辣炒丁香

材料 小丁香鱼1碗，脆花生1/2碗，葱段1/2碗，豆豉2大匙，辣椒4∼5条，蒜末1∼2大匙，酱油2大匙，米酒3大匙，糖1又1/2大匙，水少许... 详情 >

丁香鱼南蛮渍

材料 丁香鱼适量，洋葱1/2颗，干辣椒2枝，红甜椒1/4个，低筋面粉少许，黄甜椒1/4个，醋汁：200㏄，柴鱼素1/3匙，米醋100㏄，味淋50㏄，砂糖30g，淡色酱油1/2小匙... 详情 >

花生炒丁香

材料 丁香鱼干100克，油炸花生100克，红辣椒5根，葱4根，蒜仁5粒，酱油1大匙，细糖1小匙，水3大匙，香油1小匙... 详情 >

丁香鱼佃煮

材料 丁香鱼300公克，白芝麻少许，煮汁：30公克，水100㏄，鲜美露36㏄，米酒30㏄... 详情 >

炒丁香鱼

材料 新鲜丁香鱼200公克，葱100公克，蒜30公克，辣椒2根，香菜50公克，A.太白粉约3大匙，B.盐1/2茶匙，味精1/2茶匙... 详情 >