桑椹果酱瑞士卷
桑椹果酱瑞士卷相关内容
桑椹果酱瑞士卷
简介 买了几瓶食用色素回来捣鼓,打算以后做蛋糕裱花用的,粉条把蛋糕拿回去后跟我投诉蛋糕发霉变坏了。接着说另外一个蛋糕没坏,就这个坏掉了可惜。我听了就问——那个蛋糕比这个瑞士卷还要早做... 详情 >
果酱瑞士卷
简介 湿性发泡:用打蛋器捞起蛋白煳,尖端仍会滴垂下来;干性发泡:用打蛋器捞起蛋白煳,尖端会挺立而不会垂下。一般家用小烤箱则是以180℃左右的温度烘烤瑞士卷。 材料... 详情 >
桑椹果酱酸奶布丁
简介 上次做了果酱,拿来涂涂面包以外,得考虑做些什么特式食品了,翻材料的时候果然找到灵感了。 材料 桑椹果酱适量,吉利丁片大... 详情 >
桑椹果酱
材料 桑椹,盐,糖,柠檬汁,麦芽糖 做法 1.... 详情 >
桑椹果酱
材料 桑椹900公克,冷水300㏄,柠檬酸纳3公克,果冻粉15公克,海藻糖a17公克,海藻糖b100公克,麦芽糖200公克,柠檬酸3公克... 详情 >
果酱瑞士捲
材料 蛋白170g,塔塔粉0.5g,细砂糖185g,蛋黄85g,细砂糖220g,盐1g,沙拉油40g,奶水40g,低筋面粉85g,发粉2g,草莓果酱适量,椰子粉适量... 详情 >
香橙瑞士卷
材料 鸡蛋(大个的)4个,低粉90克,糖60克,牛奶70克,色拉油50克,橙子1个,盐1小匙,塔塔粉1小匙... 详情 >
蜂蜜蓝莓瑞士卷
材料 烤盘一份,蛋黄:4个,蜂蜜:20g,牛奶:65g,色拉油:35g,低筋面粉:70g,玉米淀粉:10g,泡打粉:1.5g,熟胚芽粉:10g,蛋白:4个,糖:45g... 详情 >
蜂蜜胚芽瑞士卷
材料 蛋黄4个,蜂蜜20g,牛奶65g,色拉油35g,低筋面粉70g,玉米淀粉10g,泡打粉1.5g,(不放也可以的),熟胚芽粉10g,蛋白4个,糖45g,奶油夹馅:无盐奶油40g,糖粉8g,色拉... 详情 >
咖啡瑞士卷
材料 A.鲜奶80公克,即溶咖啡粉25公克,低筋面粉300公克,泡打粉10公克,沙拉油200公克,红糖150公克,盐10公克,蛋黄320公克,B.蛋白630公克,细砂糖300公克,塔塔粉10公克... 详情 >
