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辣椒蒸金边鲳

简介 又到俺上鱼了，这次来个有点辣的辣椒蒸金边鲳。原来以为很辣，但买的红泡椒其实并不是很辣，正好，如果太辣了全家就我能吃了，这样全家都能消灭它。金边鲳我们这里叫黄立鲳，问一下丝丝是... 详情 >

蒸辣椒包

简介 蒸辣椒包本是我们当地的乡土菜。秋季辣椒成熟时，挑选那些皮厚、个短、腰圆近似灯笼椒的红椒来做，但不是灯笼椒。去掉椒蒂，把中间的椒籽、椒筋剔除，往里塞馅，然后一个个摆上热水锅里蒸... 详情 >

白辣椒蒸肉

材料 白辣椒，猪肉，豆豉，盐，鸡精 做法 1.... 详情 >

白辣椒蒸土鸡～

材料 白辣椒，土鸡，盐，豆豉，水 做法 1.白... 详情 >

豆豉辣椒蒸肉皮

简介 既然要当青春２８滴“姑娘”，就得先把皮肤给美美先吧？所以今天这道菜一定要推荐给大家了！在长沙，老人家喊这道菜做“清蒸毛下”，呵呵，毛下是什么？当然是皮了，什么皮？肉皮！哈哈～... 详情 >

一品鲳

材料 主料：鲳鱼……750克，干淀粉…15克，白糖………20克，胡椒粉……0.5克，酱油……15克，猪骨汤…100克，花生油……500克，蒜瓣…10克，绍酒……20克，咖喱粉……0.5克，香醋……20克，味精……... 详情 >

金边白菜

材料 白菜，干红辣椒，酱油，盐，醋，姜末，湿淀粉，芝麻油，菜油，白糖... 详情 >

苦瓜焖金边鲳鱼

材料 金边鲳鱼1条，苦瓜根，盐适量，生抽适量，老抽适量，姜适量 做法... 详情 >

金边白菜

材料 主料：大白菜(白梗)500克， 辅料：蚕豆淀粉8克，调料：辣椒(红，尖，干)8克，姜5克，酱油20克，盐5克，醋20克，白砂糖10克，香油5克，菜籽油50克... 详情 >

金边白菜

简介 色泽美观，酸辣脆鲜。 材料 主料：大白菜(小白口)350克， 调料：红尖椒10克，大葱10克，姜10克，料酒5克，醋20克，白砂糖8克... 详情 >