榄角蒸武昌鱼

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榄角蒸武昌鱼

简介 我们这有春鳊秋鲤之说,就是春天的鳊鱼(我们这的叫法,就是武昌鱼)是最肥美的,不过,现在都是养殖的了,季节性就没原来那么强了,但还是春夏的武昌鱼肥美一点。 材... 详情 >

榄角蒸排骨

简介 秋意渐浓,偶然在电话里提到我想吃榄角,上次回家老妈给了两大包榄角让我带回南宁,又闻到了久违的榄角香。记得舅公家有一株榄角树,童年时跟着奶奶去舅公家见过一两次,至于榄角树的具体... 详情 >

榄角蒸银鱼干

简介 银鱼干,除了用来煲粥之外,想破头脑,我才想出用它来清蒸。这道菜很清淡,不过还蛮健康的。 材料 银鱼干,甜椒,葱,榄角... 详情 >

武昌鱼可清蒸吗?武昌鱼蒸多久?

武昌鱼是源自于湖北地区的一种鱼,因此,也以当地的命名的一种鱼,这种鱼只有湖北地区才有。那么,武昌鱼可清蒸吗?武昌鱼蒸多久?武昌鱼可清蒸吗武昌鱼是可以清蒸的,而且清蒸武昌鱼是我国的一道名菜,历史悠久。主... 详情 >

清蒸武昌鱼

材料 鱼,盐,料酒,葱,姜,蒜,蒸鱼豉油汁 做法... 详情 >

孔雀开屏武昌鱼

简介 我们最敬爱的毛主席于1956年5月31日在武汉首次畅游长江,这一天,主席是在船上用餐,其中的鱼菜就是“清蒸武昌鱼”,而主席将一盘清蒸武昌鱼吃得精光。 毛主席他老人家那时也没能吃过多少好... 详情 >

清蒸武昌鱼

简介 1956年5月至1966年7月期间,一代伟人毛泽东在湖北武汉视察工作之余,先后18次畅游长江,尤其喜欢吃鄂州樊口武昌鱼,并写下了《水调歌头.游泳》,首句就是“才饮长沙水,又食武昌鱼”。因此... 详情 >

豉椒武昌鱼

材料 武昌鱼1条,黑豆豉1汤勺,葱大量,酱大量,蒜大量,新鲜小红尖椒3根,辣椒酱2串,白酒2串,镇江香醋2串,老抽,盐,鸡精,香菜末适量... 详情 >

清蒸武昌鱼

简介 中国有庞大的高血压人群,高血压患者人数已达一亿六千万!高血压虽然有一定的遗传因素,但是主要还是由于年龄、饮食习惯和其它一些疾病造成。 高血压的年龄特征:一般随年龄的增高而增加... 详情 >

清蒸武昌鱼

材料 活的武昌鱼一条,盐少许,姜3-4片,香葱1两,料酒少许,熟油少许... 详情 >