炒鱼丁相关内容

双椒炒鱼丁

材料 鲅鱼，青红椒，姜，蒜，猪肥肉，调料：油，盐，料酒，生抽，白糖，黑胡椒粒... 详情 >

辣椒炒鱼饼

简介 我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，... 详情 >

XO酱炒鱼球

材料 石斑鱼肉200克，西芹50克，姜20克，葱2根，A.太白粉1/2小匙，盐1/8小匙，米酒1/2小匙，蛋白1小匙，B.高汤2大匙，盐1/6小匙，鸡精粉1/6小匙，糖1/8小匙，胡椒粉1/8小匙，... 详情 >

炒鱼皮

材料 鱼皮300公克，西芹150公克，蒜苗1支，辣椒1条，蒜末10公克，姜末10公克，盐1/3小匙，鸡粉1/2小匙，糖1/2小匙，酱油1小匙，乌醋1小匙，香油少许，米酒2大匙，油2大匙... 详情 >

炒鱼丝

简介 色泽美观，柔软滑嫩，口味咸鲜。 材料 主料：青鱼400克， 辅料：瘦猪肉75克，韭菜花60克，鲜香菇10克，红尖椒30克， 调料：蚕... 详情 >

滑炒鱼丝

简介 鱼丝滑嫩，洁白，口味咸鲜，清香。 材料 主料：鲆250克， 辅料：冬笋50克，鲜香菇25克， 调料：盐2克，胡麻油5克，味精2克，... 详情 >

宫保鱼丁

材料 鱼肉（一片）半边，大葱白两截，姜一块，胡萝卜半根，蒜3瓣，油炸花生一小把，花椒一勺，干红辣椒，色拉油，精盐，白糖，酱油，醋，鸡精，料酒，胡椒粉，干淀粉少许... 详情 >

糖醋旗鱼丁

材料 旗鱼肉180公克，青椒40公克，红甜椒25公克，黄甜椒25公克，A.盐1/4茶匙，蛋白1大匙，白胡椒粉1/4茶匙，料酒1茶匙，B.蕃茄酱2大匙，白醋2大匙，水1大匙，细糖2大匙半，C.... 详情 >

宫保鱼丁

材料 旗鱼片300公克，蒜末10公克，干辣椒段10公克，葱段10公克，蒜味花生60公克，花椒粒5公克，太白粉水少许，盐1/4小匙，糖少许，酱油1小匙，米酒1小匙，水2大匙，盐少许，... 详情 >

宫保鱼丁

材料 主料：青鱼350克， 辅料：面包屑150克，冬笋50克，红尖椒50克，荸荠粉75克， 调料：大葱5克，姜5克，白皮大蒜3克，香油5克，花生油100克... 详情 >