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炒素鳝鱼

材料 香菇8朵，豆芽菜60公克，红甜椒20公克，碧玉笋20公克，芹菜10公克，姜10公克，辣椒10公克，水50㏄，太白粉水少许，A.胡椒盐少许，地瓜粉适量，B.盐1/4小匙，细砂糖1/4小... 详情 >

莲藕炒素肉

材料 莲藕150公克，黑胡椒素鸡块200公克，碧玉笋5公克，辣椒10公克，盐少许，细砂糖少许，香菇粉少许... 详情 >

芥兰炒素肝

材料 芥兰菜350公克，素猪肝片100公克，辣椒10公克，姜10公克，葵花籽油2大匙，盐1/4小匙，高鲜味精少许，香油少许... 详情 >

炒素三丁

简介 咸鲜适口，清淡利口。 材料 主料：黄瓜500克，鲜香菇100克，胡萝卜100克， 调料：味精15克，盐15克，料酒50克，花生油50克，... 详情 >

酸菜炒素肚丝

材料 酸菜150公克，素肚1个，姜丝15公克，辣椒丝10公克，盐1/4小匙，糖1/4小匙，胡椒粉少许，米酒少许... 详情 >

沙茶炒素腰花

材料 素腰花250公克，芹菜200公克，辣椒10公克，姜10公克，葵花籽油2大匙，素沙茶酱1大匙，盐1/4小匙，细砂糖少许，高鲜味精少许... 详情 >

西芹炒素鱿鱼

材料 素鱿鱼魔芋160公克，西芹200公克，黑木耳30公克，辣椒10公克，姜10公克，葵花籽油2大匙，盐1/4小匙，高鲜味精少许，细砂糖少许... 详情 >

泡菜炒素香肠

材料 淡小萝卜水泡菜1杯，素香肠适量，葱2支，酱油1大匙，糖1/2大匙，胡椒粉1小匙... 详情 >

芦笋炒素虾仁

材料 青芦笋300公克，素虾仁130公克，姜10公克，辣椒10公克，葵花籽油2大匙，盐1/4小匙，细砂糖少许，高鲜味精少许，白胡椒粉少许... 详情 >

脆皮肠炒素虾仁

简介 曾经听说过这样一个故事：一位老和尚想从两个徒弟中选一个做衣钵传人。一天，老和尚对徒弟们说，你们出去给我拣一片最完美的树叶。两个徒弟遵命而去。不久，大徒弟回来了，递给师傅一片并... 详情 >