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肉炒瓜片

材料 黄瓜二根310克，去皮五花肉一块100克，姜2片，葱1段，干辣椒1颗，蒜3瓣... 详情 >

狮子头炒瓜片

材料 狮子头，黄瓜，蚝油，豆油 做法 1.超市... 详情 >

瓜片魔芋

材料 黄瓜一根，魔芋250克，蚝油 做法 1.超市... 详情 >

小黄瓜片

材料 小黄瓜400公克，盐少许，白砂糖50公克，糯米醋60㏄ 做法... 详情 >

炒糖色的做法 炒糖色的技巧

红烧卤肉、控肉要卖相好、香气足，绝不能少了「炒糖色」这个关键的上色步骤!虽然外观像酱油一样呈现黑褐色，不过「糖色」跟添加「老抽」来增加的「酱色」不同，因为它是用「糖」炒出来的。糖色用于料理中能减少酱油... 详情 >

豆渣和什么炒好吃?炒豆渣的做法

豆渣相信大家都不陌生吧，这也是一道美食，那么豆渣应该怎么炒才好吃么？炒豆渣的做法有哪些呢？下面我们来一起介绍下吧！豆渣和什么炒好吃?菜谱简介 见过外边有卖炒豆渣的（医院食堂早点），好奇，就缠着老妈做了一... 详情 >

韭菜怎么炒不老?韭菜怎么炒才嫩

韭菜生活中常见的食物,一般韭菜都是拿来炒菜吃的,那么韭菜怎么炒才不老呢?韭菜怎么炒才嫩呢?下面我们来介绍下吧!韭菜怎么炒不老1、首先韭菜要嫩,然后要多油急火快炒.2、老太太回锅能变成少女吗? 韭菜老了如何炒也不... 详情 >

府城炒鳝鱼怎么做？府城炒鳝鱼的做法？

府城炒鳝鱼是台湾度小月推出的春季新品菜，这款菜是夏天将要开始火热的水产美食鳝鱼，不过对于鳝鱼很多人表示不太喜欢它的形状，但是味道真不错推荐大家尝试，以下我们一起看看这款全新菜品府城炒鳝鱼是怎么做的。府... 详情 >

蒜苔可以炒牛肉吗 蒜苔炒牛肉的做法大全

蒜苔炒牛肉，米饭好搭档，牛肉嫩的秘诀在这里，牛肉炒嫩只需把握关键两步，第一步是腌牛肉，第二步是炒牛肉的时候速度要快，时间不宜太久。这道蒜苔炒牛肉的牛肉嫩，蒜苔香，是米饭好搭档，还简单快手不挑厨师哦!蒜... 详情 >

咖啡可以炒着吃吗?炒咖啡豆方法

咖啡一般都是拿来喝的，据介绍咖啡豆其实可以炒着吃哦，那么应该怎么炒着吃呢？下面来为大家详细介绍下吧！咖啡可以炒着吃吗可以炒着吃，但是不好吃，味道比较苦！而且吃炒咖啡豆也没什么好处啊！不过可以用咖啡豆来... 详情 >