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卤肘花

简介 味道鲜美，口感醇香。 材料 主料：猪肘1500克， 调料：大葱20克，姜10克，八角8克，椒盐5克，花椒3克，桂皮3克，盐10克，酱油... 详情 >

粽香卤肘

材料 猪肘子1个，粽叶5张，用纱布包好的调料包1个，陈皮少许，姜片适量，大葱段2个，海天草菇老抽，黄酒，白糖，盐，鸡精... 详情 >

肘花小炒

材料 猪前肘半个，青红椒两个，姜丝适量，花椒粉适量，酱油适量，水淀粉适量，盐适量，味精适量... 详情 >

水晶肘花

简介 水晶肘洁白晶莹，味鲜香有味。 材料 主料：猪肘1000克， 调料：大葱20克，姜10克，花椒4克，盐8克，味精3克... 详情 >

自制肘花

材料 主料：2只猪后肘子（黑毛猪的） 配料：椒盐，料酒，香料，酱油... 详情 >

食全食美蜜汁肘花做法：五香肘子切片加白糖蜂蜜烹制

# 蜜汁肘花的食材与准备制作美味的蜜汁肘花，食材的选择与准备至关重要。首先是肘子，应挑选肉质紧实、富有弹性且无异味的新鲜肘子。这样的肘子在烹饪后口感更佳，能充分展现蜜汁肘花的独特风味。配料方面，白糖是不... 详情 >