味道调配

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美味小菜做法及芥末粉调配分享

这道菜学会了,你就往餐桌上这么一端,你家老爷们儿小媳妇,如果不夸你两句,你来找我。菠菜去根儿,一切为二,焯水的时候稍稍来点油,开锅以后把菠菜放进去,焯的时间不用太长,差不多有个十来秒钟,菠菜稍微一塌秧... 详情 >

用椰砖简单调配营养土,养花种菜超好用

在家养花种菜买的营养土根本不够用,我们可以用几块这个椰砖简单调配营养土,先将它放在盆里倒水泡发。椰砖是高温杀菌压制而成的,一块椰砖可以泡成一大盆椰糠土。注意哈,如果单纯用椰糠来种植是没有养分的,它的作... 详情 >

养花专用量勺:精准称量,轻松调配肥料和药剂

这个就是养花专用的量勺。我们在养花的时候经常要调配一些肥料,或者调配一下杀菌药、杀虫药等等。那在调配药品的时候,我们经常要稀释什么500倍、800倍、1000倍。在稀释药品的时候,我们舀一勺药品或者舀肥料,不清... 详情 >

七种万能火锅蘸料调配方法,让你尽享美味

哇,七个万能蘸料,绝对吃到你爽。你想知道专业大厨怎么调配蘸料吗?咱们要吃火锅吃出烧烤味,干碟子必不可少。多来点刀口辣椒、孜然粉、熟芝麻、旺旺花生辣、五香粉和花椒粉,这就是正宗四川味道。接下来调配全国通... 详情 >

糟卤柠檬鸡爪做法步骤图!详细用料及卤汁调配看这里

# 糟卤柠檬鸡爪的食材准备与前期处理制作美味的糟卤柠檬鸡爪,精心准备食材并做好前期处理至关重要。首先是食材及其用量与作用。鸡爪,一般准备 500 克左右,它是这道菜的主角,富含胶原蛋白,口感 Q 弹有嚼劲。花椒... 详情 >

外酥里香的香菇酿肉,学会面糊调配,小酥肉、茄盒都好吃

香菇酿肉是一道美味可口的家常菜,它将香菇的鲜美与肉馅的醇厚完美结合,口感丰富,营养丰富。要做出美味的香菇酿肉,首先要从食材准备和肉馅调制开始。一、食材准备1. 猪肉的选择 - 做香菇酿肉最好选择新鲜的猪... 详情 >

酸萝卜炒猪肝,奶奶的味道家的味道。

“今年决定不回老家过年,大儿说好久没有吃到奶奶做的酸萝卜炒猪肝,于是我今天就给他在家里复制了一下,没有奶奶炒的那么有那么的辣,但是味道还是很不错的。”主料猪肝1块酸萝卜1份辅料青蒜1份辣油1小勺料酒生抽半小... 详情 >

担担面,满满怀旧老味道,简单却好吃,带你追寻儿时味道。

《担担面的历史与文化》担担面,这道充满魅力的美食,源自中国美食之都——四川。四川的饮食文化源远流长、丰富多彩,对担担面的诞生和发展产生了深远的影响。四川地处中国西南,气候湿润,人们自古就喜食辛辣,以驱除... 详情 >

国宴果味鱼:70 年代老味道,酸甜可口,记忆中的美食味道!#美食 #老饭骨

国宴果味鱼的历史与特色在 20 世纪 70 年代,国宴果味鱼可谓是一道璀璨的明星菜肴。那个时期,它在众多美食中脱颖而出,登上了国宴的餐桌,成为了展现中国美食文化的重要代表之一。国宴果味鱼以其独特的风味,深受老... 详情 >

酥肉,年的味道

“有人过生日阿姨就会给我们做酥肉,过年更是会给我们做这道菜。但是今年阿姨提前回家了,我就练习自己做酥肉,今天用的是偏瘦的肉来做,没有向阿姨做得那么润酥,但是这样子脆酥口感也不错。”主料猪肉1块辅料花椒粉1... 详情 >