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腌制腊肉的方法 腌制腊肉的简单方法

大家过年的时候应该都吃过腊肉吧，不知道你喜欢吃吗？小编是挺喜欢吃的，那么你知道美味的腊肉是怎么做的吗？今天就和小编一起我们来了解一下腊肉的制作吧。腌制腊肉的方法1、新鲜的猪肉把猪毛拔干净，洗净备用。2、... 详情 >

煎腌牛肉的腌制方法(煎腌牛肉的腌制方法视频)

煎腌牛肉的腌制方法视频配料：瘦黄牛肉500克 生姜 15克。菜油 1000克（实耗150克） 熟芝麻油 25克。五香粉 5克 白糖 15克。花椒面5克辣椒面5克。醪糟汁25克 精盐 15克。味精 1克制作程序：1.选精黄牛后腿部净瘦肉，... 详情 >

芥菜丝怎么腌制？芥菜丝的腌制方法大全

有些时候青菜吃多了，反而更喜欢吃点腌制的咸菜。而芥菜当季最佳蔬菜，芥菜疙瘩腌制吃也合适。那么，芥菜丝怎么腌制？自己在家动手腌制芥菜丝要给多少盐吃起来更脆呢？一起来看下芥菜丝的腌制方法大全吧。芥菜丝怎么... 详情 >

雪里红腌制方法 芥菜腌制多长时间能吃

相信很多人都喜欢吃雪里红，不管是炒辣椒、炒肉末、炒豆干，都非常开胃，这也是我的最爱。但是你曾吃过带着奇异怪味道吗？很肯定这里面加了不该有的物质，当然也不是每一家都这样。其实制作雪里红没有想像中那麽难，... 详情 >

腌蒜苔怎么腌制好吃 腌蒜苔的简单方法

蒜苔也是我们平常吃的最多的一种菜，它有丰富的营养，并且制作也比较容易，是一种非常好的家常菜材料，对于蒜苔的吃法你了解多少呢？今天小编就和大家一起来了解一下腌蒜苔吧。腌蒜苔怎么腌制好吃1、把蒜苔去梢，后... 详情 >

家常泡菜的简单做法 家常泡菜的腌制方法

以下泡菜过程应该控制在无油无生水的环境下进行，蔬菜均需晾干水分(酱黄瓜可鲜食的所以可以例外)，密封罐均消毒或开水烫过。蒜、姜及其他除盐之外的调料量的掌握就和自己平时炒菜是同样的道理，其中有需要盐多加是因... 详情 >

家常三文鱼腌制方法，多种吃法超美味

一个我家常备的三文鱼腌制方法，真的推荐你们试试看，你会回来感谢我。先用盐和酒给鱼出出水，然后加了百味蛏酒量挤出的汁、清酒和糖调成日式味噌酱，在三文鱼两面抹匀，我都会一次多腌一些。可以用保鲜盒扣紧丢进冷... 详情 >

独特可乐鸡翅腌制及烹饪方法，美味超乎想象

可乐炒饭比可乐鸡翅还好吃，对不起，我们错了。这可乐鸡翅如果加了它，真的是比可乐炒饭还好吃。在我吃过的可乐鸡翅中，其实最好吃的一种。今天毫无保留地教给你们腌制少不了的香菜汁儿、蒜、小葱、大葱拍它。新鲜的... 详情 >

多种肉类食材的处理与腌制烹饪方法

现在沥干水的鸭子，还有冷却过炒过的盐，撒上去给他抹抹匀。就这样让它均匀的腌制一下，盖上保鲜膜放到冰箱去腌制，需要淹到明天。然后你晚上睡觉前记得的话，可以给它翻一下身，这就是刚才的鸡，把它剪成小块。可以... 详情 >

如何挑选萝卜干_萝卜干的腌制方法

如何挑选萝卜干若表面发现白色的斑点，就立即停止食用，说明已经变质萝卜干的腌制方法1.白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓匀腌制15分钟。2.用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，... 详情 >