阳春汤底相关内容

阳春白雪

材料 鸡蛋清4个，黄瓜，火腿，胡萝卜，油，淀粉，蘑菇精，盐 做法... 详情 >

阳春白雪

材料 豆腐6小块，胡萝卜200克，鲜冬菇9朵，瘦肉120克，蒜头2粒 做法... 详情 >

阳春面

材料 粗阳春面150公克，小白菜35公克，葱花适量，油葱酥适量，高汤350㏄，盐1/4小匙，鸡粉少许... 详情 >

阳春面

材料 阳春面1球，豆芽菜20公克，韭菜段10公克，葱末少许，高汤400cc，盐1/4小匙，香油少许... 详情 >

阳春白雪

材料 蛋白4个，开阳1大匙，火腿2片，蒜头3个，葱1支，盐1小匙，辣油1大匙... 详情 >

一碗阳春面

简介 面面俱到--------一碗阳春面 做阳春面最重要的就是炸葱油，紫皮洋葱的味道比较香，炸出的葱油味道非常浓郁，而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味，下酒、拌凉菜时加入，做炒饭、煲仔饭等... 详情 >

清香汤底

简介 1.猪骨可使用带有肉与筋的肉骨。2.作法4鸡胸肉与瘦肉一定要剁成肉泥，在作法3的汤汁尚有余温时倒入，这样可吸附因熬煮鸡骨、排骨、猪腿骨所熬煮出来的杂质，汤头会更加清彻、更鲜美。... 详情 >

麻辣汤底

材料 猪腿骨2根，鸡骨800克，排骨500克，沙拉油100㏄，水8000㏄，豆豉50克，干辣椒20克，老姜末50克，花椒10克，辣豆瓣酱200克，酒酿50克，细砂糖20克，绍兴酒20㏄... 详情 >

泡菜汤底

简介 此道汤底，仅是熬煮出高汤与调味，所以暂不用先加泡菜进去，只要在做小火锅时，加入泡菜即可。 材料 猪骨1000克，鸡骨800克，... 详情 >

咖哩汤底

材料 鸡骨600克，猪骨600克，洋葱200克，蕃茄100克，蒜头100克，水8000㏄，沙拉油150㏄，泰式黄咖哩100克，咖哩粉30克... 详情 >