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新锅熬骨汤

简介 韩国人老一辈的喜欢用那种黄铜制的铁桶熬汤，年轻人喜欢法国进口名牌的大锅。朋友告诉红薯这些大家伙价格不菲啊，随便一个都10万块 。他们家用的是平民阶级的铁制得汤锅，在八大门市场买... 详情 >

煮饺子开锅煮皮还是馅？煮饺子盖不盖锅盖？

煮饺子看似容易，做起来却包含着很多学问。比如，煮饺子的时候开锅煮皮还是馅？煮饺子时要不要盖锅盖？饺子怎么煮不粘锅不破皮？想了解这些，一起来看看吧~煮饺子要“开锅煮皮，盖锅煮馅”当饺子下锅后，应马上盖上锅... 详情 >