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海鲜铁锅烧

材料 主料：鱼肚50克，海参50克，鲜虾75克，冬笋50克，菜心酌量。密制上汤，料酒，味精，盐，胡椒粉，葱，姜，香料各适量。... 详情 >

铁锅版盐焗鸡

材料 鸡，花椒，八角，姜 做法 1.鸡最好隔夜... 详情 >

铁锅猪骨头烩酸菜

 “这绝对是一道开胃下饭的炖菜，酸菜的酸香味，猪骨头的浓汁味道，被汤汁浸透的豆腐，软糯的土豆和呼市独有的耐煮不化汤Q弹十足的粉条，无论搭配米饭还是馒头，绝对让你吃一次就爱上的美味。” 主料猪骨头适量酸菜适... 详情 >

煮饺子开锅煮皮还是馅？煮饺子盖不盖锅盖？

煮饺子看似容易，做起来却包含着很多学问。比如，煮饺子的时候开锅煮皮还是馅？煮饺子时要不要盖锅盖？饺子怎么煮不粘锅不破皮？想了解这些，一起来看看吧~煮饺子要“开锅煮皮，盖锅煮馅”当饺子下锅后，应马上盖上锅... 详情 >