卤水盅豆腐相关内容

卤水盅豆腐丸子汤的制作方法

我们今天选择的是卤水的盅豆腐。首先用勺子把豆腐按碎，准备滤布挤出水分，倒在盆里加少许盐，用打蛋器稍微打一下，打到豆腐在勺子上不掉下来即可。接着调肉馅，放入少许糖、盐、葱姜水、生抽和胡椒粉搅拌上劲。然后... 详情 >

虾仁豆腐盅

材料 虾仁30克，豆腐80克，盐1／4小匙，胡椒粉少许，姜汁半小匙，蛋白半个，米酒半小匙，生粉半小匙，麻油1／4小匙，浓缩香菇酱油1小匙，高汤半杯，香菜末和葱丝少许(装饰用)... 详情 >

豆腐苦瓜盅

材料 苦瓜，豆腐，枸杞，盐，胡椒粉 做法 1.... 详情 >

海鲜豆腐盅

简介 晚上，滨姑娘回来，看见桌上给她留的海鲜汤，立马把稀饭推到一边，大口大口的喝起汤来，喝完了，还巴拉巴拉嘴说‘还要喝一碗’。‘呵呵，不好意思，没了，已经喝光了。’‘真的吗？可是我还想... 详情 >

富贵豆腐盅

简介 第一眼看到这款富贵盅的时候，第一个念头就是想用它来盛放鸡汤焖豆腐，本来想着是新年第一天的时候做一款“福”菜来讨喜庆，因那面也是喜庆的角儿，便把这个推后做了。儿子放假后不在身边，... 详情 >

卤牛肉卤水(卤牛肉卤水烧沸在放牛吗吗)

卤牛肉卤水烧沸在放牛吗吗用料牛蹄筋 3斤炖肉料 2小包料酒 2勺高度白酒 2勺大葱 1大根干辣椒 6个花椒 1小把大料 2个豆瓣酱 2大勺冰糖 10粒生抽 6-8勺老抽 1勺红曲粉 1克腐乳 1块做法步骤步骤 1牛蹄筋洗净，买来的牛... 详情 >

卤水鸡翅

材料 鸡翅12只，姜2片，陈皮2瓣，八角2个，花椒粉适量，生抽适量，老抽适量... 详情 >

冒牌卤水牛肉

材料 牛肉，姜片，蒜片，回香，花椒，八角，草果，香叶，八角籽 做法... 详情 >

卤水金钱肚

简介 年夜饭。。。对于我们来说，是很重要的一顿饭。。。一家人要围在一起吃才有意思啊。。。对于菜式。。。其实也没有多大要求，要的是大家吃得开心。。。一般来说，我们分凉菜、热菜和汤。。... 详情 >

卤水鸡胗

材料 鸡胗，花椒，八角，香叶，桂皮，小茴香，生抽，老抽适量，糖 做... 详情 >