日本抹茶冰淇淋
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日本抹茶冰淇淋老配方制作体验
今天我要试一个来自日本的抹茶冰淇淋老配方,据说有300年历史。这个配方超级简单,只有四样材料,也不需要冰淇淋机器。但是你仔细看一下它的用量,我觉得可以用丧心病狂来形容。啥意思?往下看你就知道了。先来分蛋... 详情 >
抹茶冰淇淋
材料 淡奶油350克,牛奶175克,糖粉80克,抹茶10克 做法... 详情 >
抹茶冰淇淋
简介 牛奶不能煮到沸腾,因为温度过高会使抹茶蛋黄煳中的蛋黄变熟成为蛋花。每2小时将冰淇淋取出搅拌,做好的冰淇淋口感才会绵密松软。 材料... 详情 >
抹茶黄桃冰淇淋
材料 大棒骨1根,瑶柱10粒,冬瓜1节,葱段适量,姜片适量,八角适量... 详情 >
日式抹茶冰淇淋
材料 牛奶200克,淡奶油150克,蛋黄2个,糖80克,抹茶粉15克,玉米淀粉15克... 详情 >
抹茶蜜豆冰淇淋
材料 蛋黄2个,淡奶油125ml,牛奶250ML,糖60g,宇治抹茶粉5G 做法... 详情 >
紅豆抹茶冰淇淋
材料 牛奶400ml(或1+2/3杯),抹茶粉15g(或3大匙),蛋黄4个,细砂糖100g(1/2杯)份量可斟酌,玉米粉1大匙,鲜奶油360ml(1+1/2杯),蜜红豆(煮熟的甜红豆粒)100g(份量可随意注意... 详情 >
手工抹茶冰淇淋,让你心动的一抹绿
“春天来了,绿意盎然,今天就来一款抹茶冰淇淋,这一抹绿一直是我的最爱哟。” 英式奶酱牛奶 85g 蛋黄 1个 细砂糖 15g 辅料淡奶油 80g 牛奶 18g 抹茶粉 6g 白巧克力... 详情 >
【步骤图】抹茶,带你了解抹茶制作全过程
# 抹茶的起源与历史抹茶起源于中国,可追溯到隋朝。当时,人们将春天采摘的新鲜茶叶,经蒸青、捣碎、烘干等工序,制成饼茶。饮用时,将饼茶碾碎,放入开水中搅拌,茶汤表面会泛起一层细腻的泡沫,这便是抹茶的雏形。... 详情 >
渐变抹茶慕斯蛋糕,美到极致!#抹茶蛋糕 #甜品 #家庭烘焙
抹茶渐变慕斯蛋糕前期准备当你决定制作一款美味的抹茶渐变慕斯蛋糕时,前期的准备工作至关重要。首先,让我们来看看需要用到哪些材料。一台功能良好的烤箱是必不可少的,它将为蛋糕的烤制提供稳定的温度。接着是鸡蛋... 详情 >
