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脆瓜火鸭丝

材料 小黄瓜120公克，烤鸭肉100公克，蒜末1小匙，酱油膏1大匙，白醋1/2小匙，细砂糖1/2小匙，香油1大匙... 详情 >

冬瓜火鸭煲

材料 冬瓜，烧鸭 做法 1.冬瓜去皮去囊洗净切... 详情 >

火鸭白菜丝

简介 所谓火鸭也就是烧鸭，这词不是我发明的，是电视上看来的，大概是觉得比较好听吧。通常鸭胸和鸡胸都是有营养、少脂肪的部位，喜欢吃肉又怕胖的MM，吃胸脯肉是最佳选择，而胸脯肉的最佳吃法... 详情 >

白玉火鸭卷

材料 烤鸭肉条150公克，金华火腿条150公克，熟绿竹笋条120公克，熟香菇条80公克，冬瓜片200公克，青江菜4条，盐10公克，糖15公克，鸡粉5公克，鸡汤30公克，水35公克... 详情 >

葱爆鸭丝

材料 鸭胸肉两条，大葱两根，调料：盐1/4小勺，料酒1小勺，胡椒粉1/2小勺，生粉1小勺，黄酱1大勺... 详情 >

姜爆鸭丝

简介 四川名菜，姜丝与红辣椒得热情适宜招待食辣得朋友。 材料 主料：熟熏鸭半只， 辅料：青蒜苗2根，嫩姜80克，红辣椒2个，调料：... 详情 >

山芹鸭丝

材料 主料：山芹菜190克，烤鸭1/4只，辣椒2个。烤鸭汁3大匙，料酒1大匙，酱油1大匙，胡椒粉少许。... 详情 >

XO酱炒鸭丝

材料 烧鸭120公克，银芽160公克，韭黄40公克，蒜头1粒，盐1茶匙，糖2茶匙，台式XO酱2茶匙，米酒少许，鸡粉1茶匙... 详情 >

猪红银芽汤

材料 芽菜半斤，猪红1斤，姜片适量，葱段适量，胡椒粉适量 做法... 详情 >

韭菜银芽

材料 芽菜8两，韭菜花4两，蒜末适量，油适量，盐适量，酱油适量 做法... 详情 >