双笋拌茼蒿
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双笋拌茼蒿
材料 主料:茼蒿500公克,白芝麻少许,玉米笋50公克,笋1支 调料:盐1/2匙,酱油1匙,香油2匙,味素1匙... 详情 >
笋拌腐竹
材料 袋装笋,腐竹,红油,辣椒粉,盐,鸡精,麻油 做法... 详情 >
香干雷笋拌荠菜
主料荠菜215克香干1块雷笋1株调料盐适量味精适量芝麻油适量1.食材:荠菜(已洗净)、香干、雷笋(已剥壳清洗)。2.将雷笋切开下入清水锅中煮上6分钟左右捞出。3.随后,下入荠菜焯一下,捞出。4.用凉开水过过凉。5.... 详情 >
双笋腌笃鲜
简介 说起腌笃鲜,在上海几乎无人不晓,就象福建人都知道佛跳墙一样。虽然腌笃鲜已无典故可考,但是每当春笋上市的季节,在上海乃至江浙地区,几乎无家不做。 所谓腌笃鲜,就是将腌制过的鲜... 详情 >
双笋沙拉
简介 【酱汁】优格1/2杯、百香果1个作法:将百香果洗净对切,将果肉加入优格中拌匀即可。 材料 绿竹笋1支,芦笋60g,芒果50g... 详情 >
脆口双笋
材料 芦笋75公克,箭笋100公克,肉丝65公克,辣椒丝3公克,盐6公克,水150cc,素沙茶酱20公克... 详情 >
凉伴双笋
材料 玉米笋30公克,芦笋30公克,白醋1/2大杯,糖3大匙,蒜末1大匙,葱末1大匙,辣椒末1/4小匙,盐1/4小匙... 详情 >
拌双笋
简介 白绿相映,脆爽清香。 材料 主料:莴笋200克,春笋200克, 调料:盐10克,味精15克,白砂糖10克,大葱5克,植物油20克,姜3克... 详情 >
马苏里拉鲜虾炒双笋
简介 最近又是笋大量上市的季节啊,这个笋,卖笋人跟我说是竹笋,吃起来笋肉很细嫩,脆脆的,挺清甜的。关于竹笋,我想最深入人心,大家都知道的应该就是他是含有丰富膳食纤维的食物,能帮助人... 详情 >
茼蒿的选购_茼蒿的存储_茼蒿的食用方法_茼蒿的制作技巧
茼蒿的选购茼蒿的盛产季节为早春,选购的时候,挑选叶片结实的绿叶浓茂的即可。叶片无黄色斑点、鲜亮翠绿、根部肥满挺拔为宜。应舍弃叶子发黄、叶尖开始枯萎乃至发黑收缩的茼蒿。茎杆或切口变褐色也表明放的时间太久... 详情 >
