凉瓜牛肉丝

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凉瓜牛肉丝

材料 主料:凉瓜378克,牛肉114克,红辣椒2只切丝(不吃辣椒的,用西椒代替),豆豉1汤匙,蒜茸1/2汤匙。生抽1/2汤匙,糖1/4茶匙,生粉1茶匙,水1/2汤匙,油1/2汤匙,生粉1/2... 详情 >

凉瓜牛肉的正宗做法(凉瓜牛肉的做法大全)

凉瓜牛肉的做法大全1.  材料    主料:苦瓜300克,牛肉150克。    辅料:植物油30克,豆豉1.5大匙,蒜茸5克,姜10克,葱段10克,水淀粉10克。2.  做法    1.将苦瓜去瓤切片;牛肉切薄片,加调味料腌10分钟。    2.锅... 详情 >

凉瓜炒牛肉

简介 凉瓜炒牛肉这一简单的菜好像哪都有的吃,不过自己在家里很少吃牛肉,都是在外面吃。很久没买牛肉,一问价钱还好贵,买了半斤,久没吃试一下嘛。 女儿说凉瓜苦,要我在炒前用盐腌一下在洗... 详情 >

凉瓜牛肉

材料 凉瓜1小条,牛肉100克,蒜头2粒,姜条些许,盐,糖,生粉,酱油,豆豉,油少许... 详情 >

凉瓜牛肉面

材料 广东炒面150公克,牛肉片100公克,青苦瓜100公克,葱1根,蒜末1/2茶匙,太白粉1大匙,水200㏄,蚝油1又1/2大匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,小苏打1/2茶匙,酱油1茶匙,盐1/... 详情 >

凉瓜牛肉

简介 清爽软滑,香浓味美。 材料 主料:牛肉360克,苦瓜750克, 调料:盐41克,白砂糖1克,酱油5克,料酒15克,芡粉20克,荸荠粉20... 详情 >

甫瓜炒牛肉怎么做好吃(凉瓜炒牛肉怎么做好吃窍门)

凉瓜炒牛肉怎么做好吃窍门苦瓜炒牛肉传统广东做法,制作时牛肉应选黄牛肉来做才最为正宗,而且腌制牛肉的酱汁要提前备好,苦瓜要在牛肉变色前加入,炒牛肉时间控制好是这道菜有关键所在。用料:黄牛肉200g、苦瓜200g... 详情 >

牛肉丝四川做法(牛肉丝四川做法视频)

牛肉丝四川做法视频张飞、老川东、老四川、川汉子等牌子的灯影牛肉丝都是比较正宗的。成都的各大超市和四川土特产专卖店都有卖的。其实,灯影牛肉最早源于四川达县,即现在的四川省达州市。相传,清光绪年间,有位姓... 详情 >

如何青椒炒牛肉丝(青椒炒牛肉丝图片)

青椒炒牛肉丝图片【制作食材】牛肉,大葱,食盐,生姜,大蒜,食用油,红椒,胡椒粉,老抽,淀粉【方法及步骤】1、首先我们要准备半斤的新鲜牛肉,把牛肉逆纹理将其切成薄片状后,装入碗中备用。然后往里面加入适量... 详情 >

川菜麻辣牛肉丝炒法(川菜干煸牛肉丝)

川菜干煸牛肉丝牛腩可以做牛肉丝,先把把牛腩切丝备用1: 芹菜切段,蒜末,红辣椒,姜丝切好,将调味料先调好。2: 牛肉丝加入醃料,醃约10分钟即可。3: 锅中放入一大匙的油,倒入牛肉丝炒至颜色变白即可捞起。4: 放入蒜末及... 详情 >