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广州牛肉炒面

简介 伊面入炒锅煎时要以圆圈状提动锅子，煎出来的面才会呈圆状、才会好看；油温要高，面才会香脆。 材料 牛里肌肉225公克，芥蓝菜... 详情 >

广州牛肉炒面

材料 主料：牛里脊肉225克，面条(富强粉)250克， 辅料：芥蓝50克，胡萝卜50克， 调料：大葱5克，姜5克，酱油20克，蚝油15克，白砂糖15克，胡椒粉5克，江米酒5克，豌豆淀粉35... 详情 >

传统广州炒面

材料 猪肉片30公克，虾仁30公克，叉烧30公克，鸡胗30公克，鱿鱼50公克，青江菜4株，熟面150公克，高汤300㏄，蚝油1小匙，盐1/4小匙，生抽酱油1/2小匙，鲜鸡粉少许，白砂糖少... 详情 >

南瓜牛肉炒面

材料 面条2人份，牛肉絲3大匙，洋葱半个，蝦米2大匙，南瓜丝3大匙，鸿禧菇少许，南瓜泥150g，盐1大匙，水一大碗... 详情 >

牛肉炒面

材料 油面300公克，牛肉片100公克，鲜香菇2朵，蒜末1/2茶匙，红萝卜片20公克，油菜50公克，水350㏄，盐1/2茶匙，酱油1大匙，糖1/2茶匙，酱油1大匙，糖1/2茶匙，地瓜粉1大匙，... 详情 >

黑椒牛肉炒面

材料 粗阳春面300公克，牛肉片120公克，洋葱50公克，青椒30公克，蒜末1/2茶匙，奶油1大匙，水200㏄，蚝油1大匙，盐1/4茶匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉1.5茶匙，小苏... 详情 >

沙嗲牛肉炒面

材料 公仔面2块，碎牛肉80公克，红萝卜20公克，红甜椒20公克，香菇2朵，葱花20公克，水150㏄，沙茶酱1大匙，咖哩粉1/2茶匙，花生酱1又1/2茶匙，蚝油1大匙，盐1/4茶匙，糖1/2... 详情 >

牛肉炒面

材料 腌牛肉4两，炸面条1块，葱白，姜片，芡汤，淀粉，蚝油 做法... 详情 >

牛肉炒面都加什么菜好吃(家常牛肉面放什么菜好吃)

家常牛肉面放什么菜好吃主要材料：牛肉2斤，面粉250克，油菜一把，葱、姜、香菜，花椒、八角、香叶、生姜、桂皮、小茴香，食盐。【详细做法】1、首先选择牛肉，爱吃肥一点的选肋条，喜欢吃瘦一点的选牛腩肉，我们在... 详情 >

广州美食探店：吃饭、吃饭、还是吃饭！#广州美食 #广州探店

广州美食初印象初到广州，这座繁华的都市便以其丰富多样的美食给我留下了深刻的印象。广州，仿佛是一个巨大的美食宝藏，等待着人们去发掘。在广州的这段时间，我有幸打卡了几家知名的餐厅，其中鼎盛公馆和玉堂春暖让... 详情 >