闽南萝卜饭
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闽南萝卜饭的做法
大家好,我是美食台一级干饭人卢卡,今天分享闽南萝卜饭做法。先来备料,大米淘净泡三十分钟左右,干香菇、虾提前泡发切丝切粒,泡香菇的水留用,萝卜去皮切块,五花肉选偏肥的,切成薄片,切之前可略微冷冻,更好下... 详情 >
萝卜饭
材料 红萝卜1根,大米,东北米,糙米,小麦,红麦 做法... 详情 >
一人晚餐萝卜牛肉饭
简介 最近买了一个大盘子,用来装这样的饭菜再合适不过啊。。看着就有食欲很多17号去超市买了一盒牛肉,上面写保质期到22号。我18号拿出来准备炖萝卜,萝卜都切好了发现牛肉完全变质了。。。这... 详情 >
胡萝卜腊味饭
材料 大米,胡萝卜,腊肉,葱花,食用油,酱油,橄榄油 做法... 详情 >
萝卜饭鳕鱼汤
简介 萝卜饭﹕把萝卜切成粗条放在电饭锅或平锅的最下面﹐再放米做饭后﹐用酱油拌着吃。 鳕鱼汤﹕炖鳕鱼和牡蛎时﹐为除膻味在汤里放白菜﹑辣椒﹑葱等熬炖的汤。 鳕鱼比长扁鱼或鲱鱼脂... 详情 >
西兰花胡萝卜腊肉饭
简介 西兰花胡萝卜腊肉饭(为秋而生)胡萝卜:丰富VA对皮肤干燥、口唇发干有效。西兰花:秋天的西兰花花茎中营养含量最高,爽喉、开音、润肺、止咳,更是天然的血管清理剂。洋葱:增强人体免疫... 详情 >
流转百年的闽南尾牙宴,藏处世智慧 #尾牙聚会 #闽南美食
《闽南尾牙宴的历史渊源》在福建闽南地区,流传着一种独特而富有魅力的传统习俗——尾牙宴。尾牙宴的历史可以追溯到久远的过去,承载着这片土地上人们的生活记忆和文化传承。尾牙宴起源于商人为祭祀土地公和五谷神举办... 详情 >
闽南膏蟹焖饭,蟹膏鲜味十足!#闽南菜 #威士忌 #餐搭 #格兰菲迪
《舌尖上的邂逅:闽南膏蟹焖饭与威士忌》当一份热气腾腾的闽南膏蟹焖饭端上桌时,那诱人的香气瞬间弥漫开来,让人忍不住垂涎欲滴。这道闽南膏蟹焖饭,外观上可谓是色彩斑斓,令人赏心悦目。橙红色的膏蟹稳稳地趴在米... 详情 >
闽南啤酒鸭
简介 五一放假,水水和老公回去看望公婆。公公是做菜的高手,每次回家,我们都能吃遍各种闽南美味;而婆婆擅长熬粥煮汤,她总会熬些滋补的汤水给我们补身体。做媳妇的我,什么都做不来,只好每... 详情 >
闽南消暑圣品四果汤的制作与多样搭配
福建泉州人说起消暑圣品,我们闽南人最喜欢的还是料多又清凉的四果汤。石花膏是四果汤中必不可少的,它是用富含胶质的海枣石花草做成的。石花草要反复洗净,挑去贝壳碎,然后放入锅中,倒入四倍量的水,大火煮沸后调... 详情 >
