风味卤肉相关内容

风味卤肉

材料 主料：五花肉 佐料：茴香籽，八角，花椒，草果，桂皮，老抽，盐，白糖，油... 详情 >

台湾卤肉饭，鲜香味美胶质满满，快来试试！#卤肉饭 #抖音美食

《台湾卤肉饭的食材准备》卤肉饭作为一道经典的美食，深受人们的喜爱。而要做出美味的台湾卤肉饭，食材的选择至关重要。首先来说五花肉。五花肉是卤肉饭的主角之一，它为卤肉饭提供了丰富的口感和油脂。优质的五花肉... 详情 >

香菜鸡蛋卤肉夹馍

材料 中筋面粉，温水（水跟面粉的比例差不多3比1），酵母适量，食用油，盐少许，猪腿肉（带一点点肥肉），香菜，大葱(根据个人喜欢，如果你不喜欢这两样可以换其他的蔬菜)，... 详情 >

台湾卤肉饭

材料 五花肉500克，红葱头50克，大蒜10颗，姜片4片，熟鸡蛋5颗，调味料：生抽5大匙，老抽1茶匙，料酒2大匙，清水500ml，八角2颗，冰糖10克... 详情 >

台湾卤肉饭

材料 五花肉，红葱头，水煮蛋，青菜心，干香菇，虾米，姜末，蒜末，生抽，老抽，八角，料酒，冰糖，五香粉，胡椒粉，盐... 详情 >

台式卤肉饭

简介 台湾的小吃。。。很多很出名。。。不过，对于卤肉饭。。。大家是一听到台湾菜就很容易第一时间想到这个：台式卤肉饭。。。记得，以前，我很爱买杨桃文化的书书，小小、薄薄的一本。。。里... 详情 >

卤肉炒黄豆芽

 主料黄豆芽 400克 卤猪头皮 约200克 辅料蒜末 少许 姜 少许 干辣椒 少许 葱 适量 调料油 少许 酱油 少许 1.准备好食材:如图。... 详情 >

卤肉素菜蛋卷

材料 卤肉一块，青辣椒两个，胡萝卜一大段，豆芽半斤，鸭蛋四个，盐少许... 详情 >

剁椒番茄卤肉面

材料 凡凡屋鸡蛋面一小把，土鸡蛋一个，剁椒二匙，番茄以一个，卤肉一小块... 详情 >

卤肉饭制作方法

就这个卤肉饭，当年我在北京工作时，店里一天用六十多斤五花肉制作卤肉饭，选带皮五花肉，冷水焯后切丁。准备洋葱、姜、香菇，洋葱半颗、香菇两颗。先炒香洋葱姜片，放肥肉肉皮炒出油，加冰糖炒化，再放瘦肉香菇，加... 详情 >