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锅爆肉

简介 外焦里嫩，味带甜酸，是吉林名菜。 材料 主料：瘦猪肉300克， 辅料：香菜10克， 调料：植物油60克，酱油10克，醋20克，白砂糖... 详情 >

酸甜锅爆肉

材料 猪肉，盐，味精，白糖，花椒粉，料酒，葱段，蒜泥，姜末，番茄酱... 详情 >

炸爆肉

简介 炸,可不是爆炸肉哦!这是我老妈的私房料理《酥炸爆肉》.记得小时侯,妈妈总会在特别的节庆假日,炸这道酥香爽脆的"爆肉".其实这道料理做法极简,主要是食材特别,取自俗称“二层肉”位于猪颈两边... 详情 >

酱爆肉

材料 主料：坐臀猪肉（２００克），芥菜（６５克），白糖（４克），酱油（４克），甜面酱（１０克），黄酒（６.５克），葱姜（６.５克），蒜苗（少许）... 详情 >