泡菜鹅肠
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泡菜鹅肠
简介 泡菜在巴渝民间十分普及,家家均有。《辞海》说:"四川泡菜最为著名。"而此菜以泡菜为佐料,鹅肠鲜脆爽,泡菜风味突出。 材料... 详情 >
厨房九把刀做豉油皇鹅肠,鹅肠糯糯有嚼劲,口感超棒!
豉油皇鹅肠的食材与准备豉油皇鹅肠是一道经典粤菜,要做出美味的豉油皇鹅肠,食材的挑选与准备至关重要。首先是新鲜鹅肠的挑选。优质的鹅肠应粗细均匀,表面光滑,无异味。颜色以自然的淡黄色为佳,若颜色过白或发暗... 详情 >
豉油皇鹅肠
材料 鹅肠1盒,盐,味事达酱油,砂糖,油,麻油,香菜,蒜,料酒 做法... 详情 >
鸡汁鹅肠
材料 香草鸡汁,九层塔鲜叶适量,蒜,姜,料酒,干辣椒,鹅肠1盒 做法... 详情 >
卤鹅肠
材料 鹅肠,盐,酒少许,醋,卤水,葱花 做法... 详情 >
鹅肠韭菜
材料 鹅肠4两,黄豆瓣酱1小匙,韭菜3两,大蒜1粒,油2大匙,鹅肉高汤2小匙,味精少许,胡椒粉酌量,香油少许,米酒1小匙... 详情 >
葱油鹅肠
材料 鹅肠1斤,莴笋1斤,带油油葱酥2大匙,蚝油3大匙 做法... 详情 >
豆瓣鹅肠
材料 主料:鹅肠250克,绿豆芽50克, 辅料:豆瓣30克, 调料:植物油20克,大葱10克,姜5克,料酒15克,白皮大蒜5克,盐3克,醋15克,味精1克,辣椒油10克... 详情 >
豉椒炒鹅肠
材料 主料:鹅肠200克,青尖椒100克, 调料:大葱15克,白皮大蒜5克,豆豉10克,植物油30克,豌豆淀粉5克,酱油5克,香油5克... 详情 >
豉油皇菜心炒鹅肠
简介 粉条最爱吃的菜,这个家伙还特意跑去买了2个大大的河南馒头用来就鹅肠吃!说里面的汁最美味了。 材料 菜心300克,鹅肠300克,... 详情 >
