材料
黑木耳，蘑菇，鸡蛋，剁椒
做法
1、木耳泡发，水中倒些面粉洗净， 撕成小朵，蘑菇洗净撕成小朵 2、鸡蛋打入碗中，加少许温水一起打散 3、锅中油热后，倒入鸡蛋液炒至半凝固时，放入剁椒炒匀 4、下蘑菇、木耳炒熟即可
