豆豉蒸凤爪
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豆豉蒸凤爪
简介 凤爪有丰富的营养价值,含有钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。就是因为他的胶原蛋白给了很多人喜欢他的理由。我当然也是其中之一啦。其实在我知道他的营养成分之前... 详情 >
豆豉凤爪
材料 鸡爪10只,红糟1小匙,沙拉油1小匙,豆豉2小匙,蒜末1小匙,姜末1小匙,蚝油1小匙,糖1小匙,米酒1/2小匙... 详情 >
豉汁蒸凤爪
材料 凤爪1斤,姜片,花椒,葱,调料A:泡红椒,姜丝,葱头,豆豉,调料B:1勺豆瓣酱,姜蒜泥,1勺芝麻油,1勺醪糟,4勺蒸鱼酱油,味精,白糖,花椒粉适量... 详情 >
广式豉汁蒸凤爪
简介 【我爱家乡菜】广式豉汁蒸凤爪 Steamed Chicken Claw with Black Bean Sauce自从出国之后,就特别留恋中国的食物。前阵子和一个朋友聊天,问起我在国内是否也是经常做菜,所以出国后才会... 详情 >
豉汁蒸凤爪
材料 鸡爪15只,酱油2大匙,豆豉1大匙,蒜末1大匙,姜末1大匙,红辣椒1大匙,蚝油3大匙,糖1/2大匙,酱油1又1/2大匙,米酒1大匙... 详情 >
酱汁蒸凤爪
简介 鸡脚色泽绛红,皮层胀大而有皱纹,故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁,有灌肠之感。食时,皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,老少咸宜。 材料... 详情 >
蒜蓉豆豉蒸虾
材料 虾,大蒜,姜,豆豉,干辣椒段,生抽,料酒,葱花 做法... 详情 >
豆豉蒸排骨
简介 昨天市场买排骨,要15元一斤,跟其他地方比较不知如何,呵呵!猪肉贵了反而特别想吃,人就是这样。像股票,追高杀跌。 材料... 详情 >
豆豉蒸黑池
简介 黑池鱼是一种比较小的海鱼,原来好像很便宜,才两三块一斤,最近好像升了一倍,怪了。鱼虽小,但肉还是比较嫩滑的,用豆豉蒸起来,很不错,容易入味。 材料... 详情 >
豆豉蒸黄骨鱼
简介 我这次好奇拿新买的钵仔来清蒸,因为鱼比较大所以剁开了,其实不必剁的,无奈剁鱼的时候居然不小心把新买的钵钵给剁开了一个口子。。。呜呜呜,心疼死我了,我走了很远的路买到的阿,就这... 详情 >
