酱大骨

网友投稿2021-10-29 16:20:03
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材料

猪大骨棒，糖，生抽，老抽，盐

做法

1.大骨棒用水焯去血末，洗干净。 2.锅内倒水加煮肉料，姜，大火烧开后转小火煮一小时左右。 3.炒锅内把糖炒化倒入骨头翻炒挂糖色，加入酱油，盐，水炖至收汁。

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