白菜肉卷拼虾丸
主料
白菜 适量 瘦肉 适量 虾 适量辅料
蒜苗 适量调料
生粉 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 油 适量1.白菜叶切去菜梗。
2.菜叶断生后浸水。
3.白菜梗切碎加适量盐杀水。
4.蒜苗洗净切碎。
5.肉剁碎。
6.分别加入生抽生抽盐胡椒粉油混合搅拌均匀。
7.取菜片码上肉馅卷好。
8.虾去头去壳留尾，虾肉切碎加入肉馅，团成丸子。
9.手上全是馅，做好拍图。
10.码好大火蒸十分钟即可。
11.喜欢可打个欠，不打也可。
12.开动啦。
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主料
白菜 适量 瘦肉 适量 虾 适量辅料
蒜苗 适量调料
生粉 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 油 适量1.白菜叶切去菜梗。
2.菜叶断生后浸水。
3.白菜梗切碎加适量盐杀水。
4.蒜苗洗净切碎。
5.肉剁碎。
6.分别加入生抽生抽盐胡椒粉油混合搅拌均匀。
7.取菜片码上肉馅卷好。
8.虾去头去壳留尾，虾肉切碎加入肉馅，团成丸子。
9.手上全是馅，做好拍图。
10.码好大火蒸十分钟即可。
11.喜欢可打个欠，不打也可。
12.开动啦。