香菜摊鹅蛋

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主料

香菜 100g 鹅蛋 2个

辅料

胡椒盐 适量

调料

橄榄油 适量 黄酒 适量

1.食材,香菜洗净切碎入大碗。

2.打入两个新鲜鹅蛋(鹅蛋很有营养)。

3.加入几滴黄酒,磨入胡椒盐,搅匀。

4.平底锅放橄榄油,下入香菜鹅蛋液。

5.两面摊黄即可!

6.成品,鲜香味美,有营养!

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