简介

就要路考了，一点都不紧张，路线每天都走2次，现在都很熟悉了。明天还有最后2小时练车机会，就等着拿驾照了，呵呵！市场经常看见一种大菜叶，干干净净，翠绿翠绿的，看起来味道不错，但是没吃过。朋友告诉我叫做牛皮菜，她在四川吃过，拿来凉拌和煮粥都好吃的！最近有点上火了，吃了固元膏的原因，想吃清淡一点。决定试一下煮粥，应该还不错！

材料

糯米200克，牛皮菜1把，火腿1个，盐0.5小匙，葱花适量

做法

1.米粥要先煮好，加了把糯米碎，香香糯糯的！2.然后把牛皮菜和火腿肠切长小块，放在粥里滚滚，不过菜最好多煮粥才会有牛皮菜的清淡香味.。3.最后下火腿丁和盐少许就可以吃了！

Q:路考准备得怎么样了？
A:路线每天走2次，已经很熟悉了，明天还有最后2小时练车机会，就等着拿驾照了。
Q:市场上看到的大菜叶是什么菜？
A:是牛皮菜，朋友说在四川吃过，凉拌和煮粥都好吃。
Q:为什么决定用牛皮菜煮粥？
A:最近有点上火，吃了固元膏，想吃清淡一点。
Q:牛皮菜粥需要准备哪些材料？
A:糯米200克、牛皮菜1把、火腿1个、盐0.5小匙、葱花适量。
Q:牛皮菜粥的第一步怎么做？
A:先煮好米粥，加糯米碎。
Q:牛皮菜和火腿要怎么处理？
A:把牛皮菜和火腿肠切成长小块。
Q:切好的牛皮菜和火腿什么时候放入粥里？
A:米粥煮好后放入，在粥里滚滚。
Q:煮牛皮菜粥对牛皮菜的量有什么要求？
A:菜最好多些，粥才会有牛皮菜的清淡香味。
Q:牛皮菜粥最后一步怎么做？
A:最后下火腿丁和少许盐就可以吃了。
Q:煮好的牛皮菜粥有什么特点？
A:文中提到加了糯米碎会香香糯糯的，多放牛皮菜会有清淡香味 。