彩色汤圆
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便 胡萝卜:健脾
食材用料
糯米粉 400g 紫薯 1个相克食物 胡萝卜 1个相克食物 红糖芝麻馅 适量 糖桂花 适量 冰糖 适量相克食物 彩色汤圆的做法1.紫薯切片上锅蒸熟
2.胡萝卜洗净切小块放入料理机打碎备用
3.将蒸熟的紫薯放入料理机加适量水打成泥，加适量糯米粉和成面团。胡萝卜加适量糯米粉和成面团，糯米粉加适量水和成面团。
4.准备冰糖、糖桂花、红糖芝麻馅（红糖芝麻馅）
5.将各种颜色的面团搓成长条形合在一起，分成大小相近的面团。
6.将面团捏成小碗状放入红糖芝麻馅馅包起，双手搓圆，汤圆就做成了。
7.锅中加冰糖和适量水烧开，放入汤圆煮至浮起
8.装入碗中淋上糖桂花就可以了。
小贴士
红糖芝麻馅是我自己做的，没有也可以换成豆沙或是各种果酱。
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