鸡丝脆丁
材料
鸡胸肉，瓜皮，鸡精少许，白醋适量，糖少许，蒜泥（一定要加）一点点，盐少许
做法
1.鸡胸肉一点点，手撕丝。2.瓜皮去除最外边的彩衣，冲洗干净，切丁。3.鸡精少许、白醋适量、糖少许、蒜泥一点点（一定要加）、盐少许，搅拌均匀。
Q：制作这道菜需要哪些材料？
A：鸡胸肉、瓜皮、鸡精少许、白醋适量、糖少许、蒜泥（一定要加）一点点、盐少许。
Q：鸡胸肉要怎么处理？
A：鸡胸肉一点点，手撕成丝。
Q：瓜皮需要做什么处理？
A：瓜皮去除最外边的彩衣，冲洗干净，切丁。
Q：调料如何调配？
A：鸡精少许、白醋适量、糖少许、蒜泥一点点（一定要加）、盐少许，搅拌均匀。
Q：制作这道菜的第一步是什么？
A：鸡胸肉一点点，手撕丝。
Q：瓜皮处理的第二步是什么？
A：瓜皮去除最外边的彩衣，冲洗干净，切丁。
Q：调料调配好后就可以直接用吗？
A：文中未提及后续使用情况，推测调配好后可能用于与处理好的鸡胸肉丝和瓜皮丁混合。
Q：制作这道菜必须要加蒜泥吗？
A：是的，蒜泥一定要加。
Q：瓜皮处理时要注意去除什么？
A：瓜皮最外边的彩衣。
Q：鸡胸肉的量大概是多少？
A：文中说鸡胸肉一点点，但未明确具体量。