小白菜鸡蛋汤
“清甜好喝的快手营养汤。”
主料
小白菜适量鸡蛋两个辅料
姜少许虾米少许调料
油少许盐少许1.准备:洗干净的小白菜,鸡蛋,虾米需提前泡软,姜片。
2.热锅放油,放入鸡蛋煎。
3.煎制两面金黄,有人说白菜寒冷,那就放入姜片炒香一下,这样就可以中和一下了。
4.添加适量的开水大火烧开。
5.将虾米放入,多了一层鲜味哦。
6.煮五分钟左右汤色变乳白色。
7.将小白菜放入大火烧开。
8.这种小白菜很嫩煮三分钟就很软了,适当的调点盐即可。
9.成品图。
10.成品图。
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