小白菜鸡蛋汤

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清甜好喝的快手营养汤。

主料

小白菜适量鸡蛋两个

辅料

少许虾米少许

调料

少许少许

1.准备:洗干净的小白菜,鸡蛋,虾米需提前泡软,姜片。

2.热锅放油,放入鸡蛋煎。

3.煎制两面金黄,有人说白菜寒冷,那就放入姜片炒香一下,这样就可以中和一下了。

4.添加适量的开水大火烧开。

5.将虾米放入,多了一层鲜味哦。

6.煮五分钟左右汤色变乳白色。

7.将小白菜放入大火烧开。

8.这种小白菜很嫩煮三分钟就很软了,适当的调点盐即可。

9.成品图。

10.成品图。

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