鸡肉高汤

网友投稿2022-11-27 07:00:04
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材料

鸡骨2公斤，老鸡1/2只，水10公升

做法

1.将鸡骨、老鸡汆烫后洗净备用。2.将10公升的水倒入汤锅内煮开，放入所有材料，再以大火煮至再度滚沸，转小火保持微滚，持续熬煮约4小时后过滤即可。

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