荠菜山药肉末豆腐羹
主料
铁棍山药 半根 内酯豆腐 1盒辅料
荠菜 适量 肉末 适量调料
葱末 适量 黄酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡粉 适量 香油 适量 食用油 适量 纯净水 适量1.食材，山药，内酯豆腐，肉末，荠菜。
2.起锅放油下入葱末煸香后下入山药丁和肉沫炒匀，烹些黄酒。
3.加入清水。
4.下入豆腐块煮开。
5.再加入荠菜碎。
6.再次煮开，调味，放盐，胡椒粉，鸡精，淋入香油即可！（无需勾芡，山药可以起自来芡）。
7.成品，清香美味！
8.成品。春季好菜品！
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主料
铁棍山药 半根 内酯豆腐 1盒辅料
荠菜 适量 肉末 适量调料
葱末 适量 黄酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡粉 适量 香油 适量 食用油 适量 纯净水 适量1.食材，山药，内酯豆腐，肉末，荠菜。
2.起锅放油下入葱末煸香后下入山药丁和肉沫炒匀，烹些黄酒。
3.加入清水。
4.下入豆腐块煮开。
5.再加入荠菜碎。
6.再次煮开，调味，放盐，胡椒粉，鸡精，淋入香油即可！（无需勾芡，山药可以起自来芡）。
7.成品，清香美味！
8.成品。春季好菜品！