简介

上次说到艾叶还没完.因为懒得改图片.面包是用新鲜艾草打汁做的.味道实在是有点怪.吃的时候家里人都没有吃出艾叶味.都说这怎么有点怪呢,而用艾草粉做的馒头却很清香.看来新鲜的跟干的东西是大不一样的.虽然新鲜的颜色很好看.而干粉做的是发黄的.好看不一定好吃.这也是真理.

材料

高粉300克，酵母粉1小匙，糖1大匙，牛奶或艾草汁200毫升，盐1小匙，橄榄油2.5大匙，蜜红豆

做法

1.高粉300克.酵母粉一茶匙，糖一大勺，牛奶或艾草汁200ML，盐一小茶匙，橄榄油2.5大勺.2.把所有材料揉成能拉开薄膜状后进行第一次发酵.3.取出松弛后分成两等分擀开铺上蜜红豆卷好放入吐司模中进行第二次发酵.4.190度---200度烤30分钟左右.

Q:用新鲜艾草打汁做的面包味道如何？
A:用新鲜艾草打汁做的面包味道有点怪，家里人都没吃出艾叶味，只觉得怪。
Q:用艾草粉做的馒头有什么特点？
A:用艾草粉做的馒头很清香。
Q:新鲜艾草和艾草粉做出来的食品在颜色上有什么区别？
A:新鲜艾草做出来的食品颜色好看，艾草粉做出来的食品发黄。
Q:制作这个面包需要哪些材料？
A:需要高粉300克，酵母粉1小匙，糖1大匙，牛奶或艾草汁200毫升，盐1小匙，橄榄油2.5大匙，蜜红豆。
Q:制作面包的第一步是什么？
A:准备高粉300克、酵母粉一茶匙，糖一大勺，牛奶或艾草汁200ML，盐一小茶匙，橄榄油2.5大勺。
Q:材料准备好后要怎么做？
A:把所有材料揉成能拉开薄膜状后进行第一次发酵。
Q:第一次发酵完成后呢？
A:取出松弛后分成两等分擀开铺上蜜红豆卷好放入吐司模中进行第二次发酵。
Q:面包要烤多久，温度是多少？
A:190度---200度烤30分钟左右。
Q:可以只用牛奶，不用艾草汁吗？
A:文档中表示可以用牛奶或艾草汁，所以可以只用牛奶。
Q:这个面包制作过程中需要注意什么？
A:文档未明确提及特别需要注意的点，但按照步骤操作，注意发酵程度和烤制温度时间等即可。