艾叶煎蛋

简介

艾叶还是买得比较多,所以分成三份来用,先取少量的叶子来煎鸡蛋吃,大部分的叶子榨泥做青团,最后打下来的梗子和老叶就拿来煮水给孩子洗澡泡脚,是不是物尽其用啊,哈哈!

材料

艾叶,蛋3个,盐,麻油,胡椒粉

做法

1.把艾草取叶浸泡清洗干净后,开水烫软。2.取一点切碎加入打散的蛋液中(三个蛋),加盐,麻油和少许胡椒粉3.煎成蛋饼即可。

Q:艾叶是怎么使用的?
A:分成三份来用,先取少量的叶子煎鸡蛋吃,大部分的叶子榨泥做青团,最后打下来的梗子和老叶拿来煮水给孩子洗澡泡脚。
Q:用艾叶煎鸡蛋需要准备哪些材料?
A:艾叶、3个蛋、盐、麻油、胡椒粉。
Q:制作艾叶煎蛋,对艾叶有什么处理步骤?
A:把艾草取叶浸泡清洗干净后,用开水烫软。
Q:艾叶煎蛋中,艾叶需要切碎吗?
A:需要,取一点切碎加入打散的蛋液中。
Q:制作艾叶煎蛋时,蛋液里除了艾叶还加了什么?
A:加盐,麻油和少许胡椒粉。
Q:艾叶煎蛋的最后一步是什么?
A:煎成蛋饼即可。
Q:文中提到的用艾叶的方式有几种?
A:三种,煎鸡蛋、榨泥做青团、梗子和老叶煮水给孩子洗澡泡脚。
Q:为什么要把艾叶分成三份使用?
A:客户买的艾叶比较多,想做到物尽其用。
Q:制作艾叶青团用的是艾叶的哪部分?
A:大部分的叶子。
Q:给孩子洗澡泡脚用的艾叶材料是什么?
A:最后打下来的梗子和老叶。

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