小炒毛豆
主料
毛豆 适量 猪肉 适量 淀粉 适量辅料
米椒 2个 蒜苗 适量调料
油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量1.毛豆清洗干净。
2.猪肉切成薄片。
3.米椒和蒜苗都切成小圈，猪肉用淀粉和少许油抓匀。
4.起锅烧油，下入毛豆和辣椒翻炒断生，加少许水稍煮，至豆子煮熟。
5.下入猪肉翻炒变色。
6.肉和毛豆翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。
7.加入蒜苗翻炒均匀。
8.起锅装盘即可。
9.好了
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主料
毛豆 适量 猪肉 适量 淀粉 适量辅料
米椒 2个 蒜苗 适量调料
油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量1.毛豆清洗干净。
2.猪肉切成薄片。
3.米椒和蒜苗都切成小圈，猪肉用淀粉和少许油抓匀。
4.起锅烧油，下入毛豆和辣椒翻炒断生，加少许水稍煮，至豆子煮熟。
5.下入猪肉翻炒变色。
6.肉和毛豆翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。
7.加入蒜苗翻炒均匀。
8.起锅装盘即可。
9.好了