健康功效

土豆:活血化瘀 香菜:活血化瘀

食材用料

1.备好食材

2.土豆切块儿，上锅蒸软烂

3.香菜切碎，备用

4.土豆蒸到可以用筷子轻轻戳动即可

5.将土豆压成泥，并且过筛一下，这里是为了土豆泥更加细腻

6.土豆泥里依次加白芝麻，切碎的香菜，面粉

7.搅拌成颗粒状，加盐调味，也可以不加或者爱吃甜的换成糖

8.揉成土豆面团，放在案板上，用擀面杖擀开

9.不要擀的太薄，太薄了，土豆饼就不软了

10.平底不粘锅刷油，开小火

11.锅热之后，放入擀好的土豆饼

12.翻面，煎至两面金黄

13.盖锅盖，焖煎2分钟，切记，全程小火

14.出锅切成自己喜欢的形状

15.带着香菜的香味的土豆饼就做好了，我的厚度如图，大家还可以再厚点儿的！

小贴士

全程小火，12月龄以下的宝宝不建议加盐加糖！