煎牛排

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主料

牛排1块

辅料

口蘑4颗

调料

黑胡椒粗盐适量

1.牛排擦干水分,切掉肥肉。

2.用牛排锤敲打几下。

3.敲打几下。

4.黑胡椒粗盐。

5.将黑胡椒粗盐拧碎在牛排上,两侧。

6.撒上迷迭香叶。

7.腌制二十分钟,天气热,垫了冰块。

8.煎制八分熟,切小块。

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