黑木耳煎鸡蛋炒洋葱

share

 

主料

洋葱280克黑木耳20克鸡蛋4只

调料

适量酱油适量蚝油适量

1.食材:洋葱、黑木耳(已提前泡发清洗)、鸡蛋。

2.将洋葱清洗清洗,捞出。

3.放在案板上切开。

4.将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。

5.起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。

6.用剪刀剪开。

7.接着,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。

8.然后,合入焯好的黑木耳和剪开的煎鸡蛋翻炒翻炒。

9.最后,加适量的盐。

10.加适量的酱油。

11.加适量的蚝油。

12.调味炒匀即成。

share