牛扒烩茄条

材料

茄子,牛扒,彩椒,大蒜,料酒,黑胡椒,盐,糖,陈醋,鸡精

做法

1.把茄子切条先过油后捞出。2.然后放入少量油放入大蒜,牛扒和彩椒翻炒。3.最后放入炸好的茄子放调料一起翻炒熟即可。

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