苦瓜菊花瘦肉汤
简介
功效清燥解毒、清热明目。
材料
苦瓜1个，干菊花少许，瘦肉1斤，姜2片，盐适量
做法
1.苦瓜去籽洗净后切块。2.瘦肉洗净后切块焯水。3.将姜片、苦瓜、瘦肉放入电砂煲中，加入1升清水煲1.5小时。4.菊花用淡盐水洗净，然后用清水浸5分钟。5.将菊花放入煲中继续煲半小时。6.加入适量盐调味即可。
简介
功效清燥解毒、清热明目。
材料
苦瓜1个，干菊花少许，瘦肉1斤，姜2片，盐适量
做法
1.苦瓜去籽洗净后切块。2.瘦肉洗净后切块焯水。3.将姜片、苦瓜、瘦肉放入电砂煲中，加入1升清水煲1.5小时。4.菊花用淡盐水洗净，然后用清水浸5分钟。5.将菊花放入煲中继续煲半小时。6.加入适量盐调味即可。